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                機械發酵設備的使用效果有哪幾個

                發布時間:2021-7-21 15:45:24    瀏覽次數:    來源:www.finetechpharm.com
                摘要:機械發酵設備是目前使用最多的一種發酵罐,使用性好、適應性好、放大容易,從小型直至大型的微生物培養過程都可以應用。
                       機械發酵設備是目前使用最多的一種發酵罐,使用性好、適應性好、放大容易,從小型直至大型的微生物培養過程都可以應用。缺點:罐內的機械攪拌剪切力容易損傷嬌嫩的細胞,造成某些細胞培養過程減產。 
                1.通用型發酵的幾何尺寸比例  H/D=2.5-4  公稱體積:罐的圓柱體積和底封頭體積的和。 
                2.罐體   要求罐體設計的使用壓力達到0.3MPa以上。小型發酵罐罐頂和罐身用法蘭連接,上設手孔用于清洗和配料。  
                3. 攪拌器和擋板   攪拌器可以使被攪拌的液體產生軸向流動和徑向流動,其作用為混合和傳質,它使通入的空氣分散成氣泡并與發酵液充分混合,使氣泡破碎以增大氣-液界面,獲得所需的溶氧速率,并使細胞懸浮分散于發酵體系中,以維持適當的氣-液-固(細胞)三相的混合與質量傳遞,同時強化傳熱過程。  攪拌葉輪大多采用渦輪式,渦輪式攪拌器的葉片有平葉片、彎葉片、箭葉式三種。平葉式功率消耗較大,彎葉式較小,箭葉式又次之。渦輪式攪拌器軸向混合較差,攪拌強度隨攪拌軸距離增大而減弱。


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                本文由發酵罐生產廠家南京潤澤生物工程設備有限公司于2021-7-21 15:45:24整理發布。
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