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                發酵設備的設計特點與分類

                發布時間:2018-4-9 9:02:31    瀏覽次數:    來源:www.finetechpharm.com
                摘要:    發酵設備在當代工業行業方面運用的較多,本篇文章將簡單介紹一下發酵設備的設計特點與分類:     設計特點:自動進出料,恒溫控制系統,在線滅菌,在線清洗

                    發酵設備在當代工業行業方面運用的較多,本篇文章將簡單介紹一下發酵設備的設計特點與分類:

                    設計特點:自動進出料,恒溫控制系統,在線滅菌,在線清洗,PH,DO,CO,在線檢測,計量以ml為單位,自動稱重系統配置。

                    發酵設備罐型可分為兩大類:一類是好氧型發酵罐(如標準式、伍式、自吸式等),另一類是為厭氧型發酵罐(自然發酵)。在設計各種規格的發酵設備時,做到設計結構嚴密,有足夠的強度和使用壽命,力求設備內部附件少,表面光滑,注意到要有良好的氧氣接觸和汽液固混和性能,使物質傳遞,氣體交換有效地進行,參照中國GB151-2011   《鋼制焊接壓容器》
                設計標準,HG21537.7~8-1995     《攪拌傳動裝置》,有足夠的熱交換面積,以保證發酵能在最適宜的溫度下進行。重視設備的密封性能以保證滅菌操作。
                發酵設備
                 
                 
                    發酵罐主要配置:
                    1、設備主罐體為上下橢圓封頭四耳懸掛式結構,設有標準PH傳感器接口、DO傳感器接口、溫度傳感器接口、取樣口、通風口、通風、排氣口、壓力表口、接種口、補糖口、大視角罐內液位觀察視鏡及快開人孔等功能接口
                    2、容器容積為30L-50000L,材質為S30408,采用夾套換熱及內盤管換熱形式,容器內設計壓力0.4MPa、設計溫度135℃;夾套內設計壓力0.4MPa、設計溫度143℃。
                    3、攪拌器形式、推進式、開啟渦輪、圓盤渦輪、框式、錨式、自吸式。
                    4、容器內壁拋光,罐內無死角,符合微生物發酵要求。外表面鏡面或亞光處理。
                    主要技術參數:
                    1. 發酵罐1公稱容積                        :500L
                    2. 發酵罐1最大裝液系數                    :70%
                    3. 發酵罐1內筒最高工作壓力(溫度)        :0.15Mpa(125℃)
                    4. 發酵罐1半圓管最高工作壓力(溫度)      :0.25Mpa(138℃)
                    5. 發酵罐1攪拌轉速                        :50~450rpm
                    6. 發酵罐1攪拌功率                        :2.2kw
                    7. 發酵罐2公稱容積                        :1m³
                    8. 發酵罐2最大裝液系數                    :70%
                    9. 發酵罐2內筒最高工作壓力(溫度)        :0.15Mpa(125℃)
                    10. 發酵罐2半圓管最高工作壓力(溫度)      :0.25Mpa(138℃)
                    11. 發酵罐2攪拌轉速                        :50~300rpm
                    12. 發酵罐2攪拌功率                        :4kw
                    13. 自動控制方式                            :PI控制
                    14. 轉速控制精度                            :±5rpm
                    15. 溫度控制精度                            :±0.1℃
                    16. PH控制精度                             :±0.1
                 


                關于發酵設備的系統介紹在下一篇繼續做詳細介紹,如需了解更多,請持續關注。

                本文由發酵罐生產廠家南京潤澤生物工程設備有限公司于2018-4-9 9:02:31整理發布。
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